Czekoladowy Clafoutis z Czereśniami

Wypiłam dzisiaj około 2 litrów tajskiej mrożonej herbaty. Mam na nią smaczny przepis, jednak za nic nie mogłam zrobić takiego zdjęcia, jakie chciałam. 2 litry na jeden dzień to całkiem sporo, także spróbuję ponownie jutro, może będę miała więcej szczęścia. 

Miałam dzisiaj całkiem ekscytujący dzień. Spotkałam się na kawę z Jessica z magazynu Best wishes from Berlin i jeśli wszystko pójdzie zgodnie z planem, moja historia związana z Berlinem pojawi się tam jutro. Jeśli chcielibyście dowiedzieć się o mnie czegoś więcej, będzie to dobre miejsce do zajrzenia 🙂 Najcięższą częścią było zrobienie mi zdjęcia. Sama uwielbiam fotografować ludzi, jednak kiedy przychodzi do fotografowania mnie, nie mogę się pozbyć z twarzy specyficznego i niestety nie do końca naturalnego uśmiechu. Zresztą będziecie mięli szansę ocenić to sami. 

W ramach relaksu przed spotkaniem przygotowałam śniadanie na słodko, do czego zainspirowały mnie piękne zdjęcia Katie z bloga  What Katie Ate blog. Jsłi chcecie rozproszyć natłok myśli w głowie, dzisiejszy przepis zdecydowanie pomaga.

Potrzebujesz:

• 3 jajka
• ½ szklanki mąki pełnoziarnistej
• ¼ szklanki ciemnego kakao
• ½ szklanki cukru
• 1 & ¼szklanki mleka
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• skórka starta z ½ cytryny
• szczypta soli
• czereśnie

Rozgrzej piekarnik do 180*C. Wrzuć do miski wszystkie składniki prócz czereśni i dobrze zmieszaj. Formę do pieczenia lub żeliwną patelnię wysmaruj masłem, wrzuć na dno czereśnie bez pestek i delikatnie zalej mieszanką. Piecz przez około 1 godzinę. Podawaj posypane cukrem pudrem.

Smacznego, Marta