Jajecznica z Suszonymi Pomidor...
Przepisy

Jajecznica z Suszonymi Pomidorami i Parmezanem

Jajecznica zawsze pasuje na śniadanie. Jajka w każdej postaci zapewniają dobry początek dnia.  Będziesz potrzebować: 1 kromka chleba, tostowana 2

Jajecznica zawsze pasuje na śniadanie. Jajka w każdej postaci zapewniają dobry początek dnia. 

Będziesz potrzebować:

  • 1 kromka chleba, tostowana
  • 2 jajka
  • 25 ml mleka
  • 4 suszone pomidory
  • parmezan
  • masło
  • sól i pieprz
  • majonez

Zalej pomidory wrzątkiem i zostaw z boku na 5 minut, po czym wysusz i pokrój. W misce zmieszaj jajka, mleko, pomidory, sól i pieprz. Rozgrzej patelnię, roztop łyżeczkę masła i podsmaż pieczywo po obu stronach. Roztop kolejną łyżeczkę i wlej na patelnię jajową mieszankę. Mieszaj, aż zacznie się ścinać, następnie zdejmij z oknia i zostaw na jakąś minutę, jajko zetnie się do końca. 

Posmaruj tost majonezem, ułóż na nim jajka i posyp parmezanem.

Smacznego, Marta

Zostaw komentarz


Dziękujemy za Twój komentarz
Ostatnio na Instagramie
Ostatnio na Instagramie