Odpowiedz
Mam czasem takie poranki, kiedy śniadanie przyjąć mogę jedynie w formie płynnej. Najchętniej dodatkowo z zaślepką na oczy i słuchawkami
Mam czasem takie poranki, kiedy śniadanie przyjąć mogę jedynie w formie płynnej. Najchętniej dodatkowo z zaślepką na oczy i słuchawkami dźwiękoszczelnymi na uszach. Taka była sobota i wymagało to odpowiedniego podejścia i połączenia smakowego. Udało się. Znalazłam przepis na shaka bananowo kakaowego z pianką z białka. Mniam. Po wypiciu byłam nawet w stanie zdjąć opaskę z oczu 😉
Będziesz potrzebować (na 2):
- 3 dojrzałe banany
- 0,5 l mleka
- 1 łyżka kakao
- 1 białko z jajka
- 2 łyżeczki cukru (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka cukru pudru
Koktajl wykonujemy fazowo, bo stwarzyć dwie warstwy. Jeśli użyjesz ciemnego kakao, będą one bardziej widoczne. Dwa banany zmiksuj z 1 & 1/3 szklanki mleka, kakaem i cukrem, po czym rozlewamy go po szklankach. Trzeciego miksujemy z resztą mleka i bardzo powoli wlewamy do szklanek. Białko ubijamy na sztywną piankę, po czym nie przerywając ubijania dodajemy cukru pudru. Pianką dekorujemy koktajl.
Smacznego, Marta
Źródło: Smak Szczęścia
10 komentarzy
Ależ smacznie to wygląda 🙂 te truskawki i mięta wspaniale dopełniają całości.
Odpowiedz
zawsze obawiam się surowych jajek… a szkoda, bo koktajl zapowiada się przepysznie ! 🙂
Odpowiedz
-
Możesz użyż bitej śmietany zamiast białek 🙂
Odpowiedz
Pycha! Uwielbiam połączenie kakao i bananów 🙂
Odpowiedz
-
ja ró?nież, zwłaszcza, że koktajl jest pysznie gęsty!
Odpowiedz
Dla mnie bez białka (w moim stanie nie zalecane surowe) i będzie pysznie 🙂http://wino-i-oliwki.blogsp…
Odpowiedz
-
🙂
Odpowiedz
Genialne w smaku! Sprobowalam i wszystkim gorąco polecam. Przyjemnym akcentem uwienczajacym smak byłyby może wiorki kokosowe? Pycha!
Odpowiedz
-
fajny pomysł z wiurkami! Albo troche kaka popruszonego na górze. Dziękuję za komentarz 🙂
Odpowiedz
Dodaj komentarz
mmm wygląda kusząco i przepysznie!