Kolorowy Śniadaniowy Wrap

Siedzimy w kamperze na parkingu znajdującym się w północnej części Niemiec. Planowałam robienie zdjęć o poranku, ale pada tak mocno, że skończyło się na pracy w środku. W sumie lubię te mokre dni, kiedy siedzimy razem w małej przestrzeni i koncentrujemy się na pracy, żeby jak najszybciej skończyć i spędzić resztę dnia razem. Mama powiedziała mi kilka miesięcy temu, żebym zaczęła spisywać te dni w pamiętniku, bo z upływem lat, wszystko zaczyna się zacierać. Dokładnie to samo zrobiłam już 10 lat temu, w trakcie wyprawy przez Azję z Tomaszem. Przez cały czas trwania podróży zapisałam trzy pamiętniki. Czasami wracam do nich i czytam jak książki, bo nie pamiętam już połowy zdarzeń. Na pewno, nie tak szczegółowo. Pamięć ludzka zaskakuje, na pewno mnie.

Na szczęście mam ten blog i mogę sobie tu pisać ile wlezie. Wię zacznę od wczorajszego dnia. Wstaliśmy bardzo wcześnie do przepięknej pogody. Pracując na komputerze, obserwowałam jednocześnie tańczące po stole światło. Zaparkowaliśmy w lagunie szczecińskiej, więc za oknami były dziesiątki ptaków, dosłownie metry od nas. To był jeden z tych poranków, kiedy zakochujesz się w życiu w kamperze od początku, na nowo. Zdecydowaliśmy się przygotować śniadanie na zewnątrz, co nie było prawdopodobnie najlepszym pomysłem, bo pogoda nie grzeszyła wysoką temperaturą. Siedzieliśmy na brzegu mariny, smażyliśmy jajka i szatkowaliśmy warzywa. Wypiliśmy bardzo mocną kawę i podsmażyliśmy wrapy, które okazały się przepyszne. Kilka prostych składników, a ich miks okazał się niebem w gębie. Oj tak, nawet teraz czuję ten smak. Możecie pomyśleć, że to dlatego, bo jedliśmy coś ciepłego w zimnie. Ale następną turę zrobiliśmy później w kamperze i smakowało równie pysznie.

Kuchnia kempingowa jest prosta, głównie dlatego, bo nie ma tam miejsca na skomplikowane potrawy. Ale czy nie tak powinno wyglądać śniadanie – prosto i pysznie?