Odpowiedz
Kolacje u znajomych są fajne nie tylko dlatego, że dostaje się pyszne jedzenie za darmo, ale ponieważ można się tam
Kolacje u znajomych są fajne nie tylko dlatego, że dostaje się pyszne jedzenie za darmo, ale ponieważ można się tam czegoś smacznego nauczyć. W ten sposób nauczyliśmy się, jak zrobić majonez!!! Zdziwisz się, jak łatwo i szybko można przyrządzić swój domowy słoik.
Będziesz potrzebować:
- 150 g oleju
- 1 żółtko
- 2 łyżki stołowe oliwy z octem
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki cukru
- 1 łyżka stołowa musztardy
- 1 łyżeczka soku z cytryny
Ubij żółtko i bardzo powoli zacznij dolewać olej, ciągle mieszając. Kiedy masa stanie się gęsta, wmieszaj pozostałe składniki. Można użyć miksera, choć ja użyłam siły rąk. Przepis jest na tyle prosty i smaczne, że nie wierzę, że poprzestaniesz na jednym słoiku. Majonez cudownie komponuje się z jajkiem na twardo czy na kanapce.
Smacznego, Marta.
1 Komentarz
Dodaj komentarz
Nigdy nie robiłam majonezu, a widzę, że to nic trudnego 😀 Musi być pyszny.