Musli Nasiąknięte Sokiem Pomarańczowym Ze Śliwkami i Pistacjami

Musli z owocami, które Tomasz zamówił wczoraj w Gipfeltreffen było tak pyszne, że zrobiłam coś podobnego na dzisiejsze śniadanie.  Sztuczka polega na tym, by płatki owsiane zalać świeżo wyciśniętym sokiem z pomarańczy i zostawić w lodówce na noc. To smaczne śniadanie, które nie wymaga gotowania, zaś rano wystarczy dodać ulubione dodatki, jak świeże owoce, orzechy czy miód.

Potrzebujesz (na 2):

• 1 szklanka płatków owsianych
• 1 szklanka soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
• ¼ szklanki pistacji, prażonych
• 6 śliwek, bez pestek
• 1 figa
• miód
• jogurt naturalny, opcjonalnie

Umieść płatki owsiane w misce, zalej sokiem, przykryj folią i wstaw do lodówki na noc. 

Rano pokrój śliwki i rozdziel pomiędzy dwie szklanki, posyp płatkami owsianymi z lodówki, następnie pistacjami, na koniec ułóż na wierzchu kilka śliwek i połowę figi. Osobiście lubię polać płatki miodem, można również dodać łyżkę lub dwie jogurtu.

Smacznego, Marta.