Odpowiedz
Uwielbiam wszystko co słodkie. Próbuję z tym walczyć i oszukiwać samą siebie zdrowszymi wersjami. Nie jest to proste, bo jak
Uwielbiam wszystko co słodkie. Próbuję z tym walczyć i oszukiwać samą siebie zdrowszymi wersjami. Nie jest to proste, bo jak tylko widzę czekoladę, ręce same po nią sięgają. Jest to jednak możliwe, zwłaszcza, gdy znajdzie się świetny przepis na zdrowe placuszki z jabłkami. Źródłem wszelkich zdrowych pyszności jest blog Erin – Texanerin. Co do placuszków, będą pewnie zdrowsze bez polewy, ale odrobina nie zaszkodzi.
Potrzebujesz na placuszki (na 2 osoby):
- 1 szklanka mąki owsianej
- 2 łyżki wiórek kokosowych
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 łyżeczka cynamonu
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
- 6 łyżek soku z jabłek
- 1 jajko w temperaturze pokojowej
- 2 jabłka, pocięte w kostki
- oliwa do smażenia
Na polewę:
- ½ szklanki cukru pudru
- 2 łyżki soku z jabłek
- ½ łyżeczki cynamonu
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej
Rozgrzej olej na patelni. W misce zmieszaj suche składniki ciasta, po czym jak już olej się rozgrzeje, dodaj pozostałe i zmieszaj. Układaj po jednej łyżce ciasta na każdy placuszek. Ponieważ jest to mąka owsiana, trzeba delikatnie przewracać placuszki. Smaż, aż obie strony się ozłocą. Gdy już wszystkie usmażysz, zmieszaj składniki na polewę i polej placuszki.
Smacznego, Marta
21 komentarzy
-
Dodalam 2 ale spokojnie mozesz dodac 1 jak wolisz, ale nie czulam proszku w smaku 🙂
Odpowiedz
Cudnie wyglądają i z jabłkami muszą być pyszne…
Odpowiedz
Wspaniałe są, zrobiłam na śniadanie od razu po zobaczeniu posta. I od razu wskoczyły na jedno z pierwszych miejsc rankingu moich ulubionych placków 😉 Zamiast polewy użyłam cukru pudru wymieszanego z cynamonem.
Planuję wypróbować jeszcze inne wersje – dzisiaj zrobię chyba z bananem 🙂
Odpowiedz
uwielbiam placuszki z jabłkami:D choć musi mnie najść na takie słodkie śniadania:)
Odpowiedz
pyszności 🙂 takie śniadanka to ja lubię 🙂 zrobię na pewno!!
Odpowiedz
wspaniałe śniadanie! i jakie zdjęcia!!!
Odpowiedz
prawdę mówiąc nie spodziewałam się komentarza od Ciebie i zrobiło mi się bardzo miło, gdy go zobaczyłam 🙂 może nie komentuję tu za często, ale znam ten blog już dość długo i często znajdowałam (i wciąż oczywiście znajduję!) tu super inspiracje na śniadania. Jest mi okropnie miło 🙂
Odpowiedz
Bardzo apetyczne śniadanko. Nie odmówię!
Odpowiedz
W moim wypadku walka z upodobaniem do słodkości jest z góry skazana na niepowodzenia. Ale za to dobrze działa zasada złotego środka – ani sobie nie odmawiam, ani się nie przejadam. Dlatego placuszki poproszę z polewą 🙂
Odpowiedz
Mmmm…świetny pomysł z tym sokiem z jabłek 🙂 Uwielbiam placuszki <3
Odpowiedz
i kokos i jabłko .. i placuszki ! toż to coś dla mnie 🙂
Odpowiedz
ulalla *.* daaaj troche!http://www.cookplease.blogspot.com🙂
Odpowiedz
To coś dla mnie! Pozdrawiam
Odpowiedz
Placuszki przepyszne ! 🙂
Odpowiedz
zrobię, niebawem! 🙂
Odpowiedz
na pewno są pyszne! dosłownie mam ochote pożreć zdjęcia 🙂 miłego weekendu Ci życzę 🙂
Pozdrawiam cieplutko.
Wiewióra
Odpowiedz
cudowne.. i jeszcze tak pięknie sfotografowane :))
Odpowiedz
Słodycz jest w życiu potrzebna:)
Odpowiedz
Moze i beda zdrowsze bez polewy, ale czy rownie smaczne? 😉
Wygladaja przepysznie!
Odpowiedz
Robiłam niedawno podobne placuszki – z otrąb. Ja polałam je po prostu syropem klonowym, ale Twój sosik brzmi super!
Odpowiedz
Dodaj komentarz
Czy aby na pewno na 1 szklankę mąki należy dać aż 2 łyżeczki proszku do pieczenia? Toż to będzie nieprzyjemnie czuć na języku….