Zielona Herbata z Truskawkami

Słońce grzeje, temperatura podniosła się do 18 stopni i trzeba siły 100 koni, żeby zatrzymać mnie w domu. Nie jestem odosobnionym przypadkiem, bo odnalezienie kawałka trawy na koc w ogromnym parku jest nie lada wyzwaniem. Nie wiem czy macie takie weekendy, gdzie chcecie zrobić wszystko, zaczynając od wyjazdu na plażę, po kolacje ze znajomymi, może nawet dwie, remontowanie tarasu na dachu i opalanie się w parku przy kawie i sconsie. Mi się nawet udało. Twarz mam spaloną pierwszymi promieniami słońca, moja nowa bluzka podziurawiona jest kawałkami drewna, kanapa zalana czerwonym winem, ale czuję, że żyję.

Śniadania chwytałam na mieście, pędząc na pociąg lub zmierzając gdzieś na rowerze, ale udało mi się zrobić coś, co zostanie ze mną przez wiosnę i mam nadzieję lato – zielona herbata zmiksowana ze świeżymi bądź mrożonymi truskawkami. Dodaje dużo energii na ciepłe dni i cudnie odświeża. Można dodać odrobinę cukru, lub nektaru z agawy, by napój był słodszy, choć myślę, że wyrazisty smak truskawek całkowicie wystarczy.

Smacznego, Marta